De Variegated Jigsaw X Thunder Mountain Longhorn (Shuhorn Longhorn) is een zeldzame en visueel adembenemende kruising. Deze peper combineert de opvallende, bontgekleurde bladeren van de Jigsaw met de spectaculaire, extreem lange vruchten van de Thunder Mountain Longhorn.

Kenmerken van de Peper

* De Plant: Een compacte, bossige plant die een waar kunstwerk in de tuin is. De bladeren zijn bontgekleurd met spectaculaire patronen van groen, wit en paars. Zelfs de bloemen hebben vaak een prachtige paarse tint.
* De Vruchten: De pepers zijn uitzonderlijk lang en dun (soms wel tot 20 à 30 centimeter) en kronkelen sierlijk. Tijdens het rijpen ondergaan de pepers een schitterend kleurenspektakel: ze beginnen donkerpaars, gaan via groen met paarse strepen naar oranje, om uiteindelijk felrood af te rijpen.
* Smaak en Hitte: Ondanks het intimiderende uiterlijk is de hitte verrassend toegankelijk. De pepers hebben doorgaans een milde tot medium heetheid (vergelijkbaar met een jalapeño of tot ca. 40.000 SHU). De smaak is complex en aromatisch.
* Waarom kweken?
Deze variëteit wordt voornamelijk geteeld vanwege de ongeëvenaarde sierwaarde (perfect voor in potten op het terras). Toch leveren de planten ook uitstekende pepers op die, door hun dunne vruchtwand, ideaal zijn om te drogen en te vermalen tot chilipoeder.

Let op: Omdat dit een kruising is in begin, kunnen de eigenschappen (zoals de mate van bladtekening en de exacte peperlengte) per plant licht variëren, wat het kweken van dit zaad extra spannend maakt.